Biff à la Lindström

Name: Biff à la Lindström
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 140 g Nötfärs; 50 g Rödbeta; 8 g Kapris; 30 g Gul lök; 20 g Ägg; 12 g Ströbröd; 25 g Mjölk; 12 g Smör; 1 g Salt; 0.3 g Svartpeppar; 200 g Potatis

Middag maintain

45 min

Medel

Portioner 0

Näring (Per portion)

0Kalorier

0 gProtein

0 gKolhydrater

0 gFett

0 gFiber

Totalt för 0: 0 Kalorier . 0 g Protein

Ingredienser

Instruktioner

Blötlägg ströbrödet i mjölken några minuter. Koka den skalade potatisen i saltat vatten tills den är mjuk och håll varm.
Blanda färsen med det blötlagda ströbrödet, ägget, löken, den tärnade rödbetan, kaprisen, saltet och pepparn.
Forma blandningen till platta biffar.
Stek biffarna i smöret på medelvärme cirka 4-5 minuter per sida tills de är genomstekta.
Servera biffarna med den kokta potatisen och stekskyn.

Näringsvärden

Per portion

Energi0 Kalorier

Fett0 g

Kolhydrater0 g

varav sockerarter0 g

Fiber0 g

Protein0 g

Salt0 g

Kalium0 mg

Kalcium0 mg

Järn0 mg

Magnesium0 mg

Zink0 mg

C-vitamin0 mg

D-vitamin0 µg

B12-vitamin0 µg

Folat0 µg

Näringsvärdena är ungefärliga och beror på exakta ingredienser och portioner. Allmän hälsoinformation, inte medicinsk eller kostrådgivning. Kontrollera allergener mot produkterna du använder.