Serpenyős lazac citromos burgonyával és zöldbabbal

Hozzávalók

Elkészítés

1. Főzd a burgonyacikkeket sós vízben 12-14 percig puhára, majd csepegtesd le.
2. Párold a zöldbabot 4-5 percig, amíg roppanósra puhul.
3. Hevítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben, és süsd a lazacot bőrével lefelé 4 percig, majd fordítsd meg, és süsd további 3 percig.
4. Forgasd össze a burgonyát és a babot a citromlével és a kaporral, fűszerezd, és tálald a lazaccal.