Enkel champinjonsoppa

Name: Enkel champinjonsoppa
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 125 g Champinjon; 12.5 g Gul lök; 5.75 g Vegetabilisk olja; 0.75 g Salt; 0.06 g Svartpeppar; 3.75 g Smör; 24.75 g Vispgrädde; 125 g Vatten

LunchMiddag losemaintain vegetarian gluten-free

30 min

Lätt

Portioner 0

Näring (Per portion)

0Kalorier

0 gProtein

0 gKolhydrater

0 gFett

0 gFiber

Totalt för 0: 0 Kalorier . 0 g Protein

Ingredienser

Instruktioner

Rensa svampen. Spara 10-15 hattar till garnering och skiva resten.
Hacka löken. Hetta oljan i en gryta och fräs löken mjuk, tillsätt sedan den skivade svampen och stek hastigt.
Tillsätt vattnet, krydda med salt och svartpeppar och sjud i 10 minuter.
Skiva under tiden de sparade svamphattarna och bryn dem i smöret; krydda med salt och svartpeppar.
Mixa soppan slät med en stavmixer. Tillsätt grädden och koka upp igen, rör sedan ner de brynta svampskivorna före servering.

Näringsvärden

Per portion

Energi0 Kalorier

Fett0 g

Kolhydrater0 g

varav sockerarter0 g

Fiber0 g

Protein0 g

Salt0 g

Kalium0 mg

Kalcium0 mg

Järn0 mg

Magnesium0 mg

Zink0 mg

C-vitamin0 mg

D-vitamin0 µg

B12-vitamin0 µg

Folat0 µg

Näringsvärdena är ungefärliga och beror på exakta ingredienser och portioner. Allmän hälsoinformation, inte medicinsk eller kostrådgivning. Kontrollera allergener mot produkterna du använder.