Mogyoróvajas tofus rizstészta

Name: Mogyoróvajas tofus rizstészta
Total time: 26 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 180 g Tofu; 70 g Rizstészta; 60 g Sárgarépa; 60 g Uborka; 20 g Mogyoróvaj; 12 g Lime lé; 10 g Tamari (gluténmentes szójaszósz); 8 g Fokhagymás olaj; 4 g Friss koriander

Ebéd maintain vegan gluten-free

26 perc

Közepes

Adagok 0

Tápérték (Adagonként)

0Kalória

0 gFehérje

0 gSzénhidrát

0 gZsír

0 gRost

Összesen 0: 0 Kalória . 0 g Fehérje

Hozzávalók

Elkészítés

Áztasd be a rizstésztát forró vízben puhára, majd csepegtesd le és hűtsd ki.
Süsd a tofukockákat a fokhagymás olajban minden oldalukon aranybarnára, kb. 8 perc alatt.
Keverd el a mogyoróvajat a citromlével és a tamarival, lazítsd fel egy kevés vízzel önthető szósszá.
Forgasd össze a tésztát, a sárgarépát és az uborkát a szósszal, tedd rá a tofut és a koriandert, majd csomagold a dobozba.

Tápértékek

Adagonként

Energia0 Kalória

Zsír0 g

Szénhidrát0 g

amelyből cukrok0 g

Rost0 g

Fehérje0 g

Só0 g

Kálium0 mg

Kalcium0 mg

Vas0 mg

Magnézium0 mg

Cink0 mg

C-vitamin0 mg

D-vitamin0 µg

B12-vitamin0 µg

Folát0 µg

A tisztán növényi étrendhez megbízható B12-forrás és gyakran D-vitamin-pótlás kell.

A tápértékek hozzávetőlegesek, és a pontos hozzávalóktól és adagoktól függenek. Általános egészségmegőrzési információ, nem orvosi vagy táplálkozási tanács. Ellenőrizd az allergéneket a használt termékeken.