Spaghetti bolognese

Name: Spaghetti bolognese
Total time: 75 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g Spagetti; 120 g Naudan jauheliha; 150 g Murskatut tomaatit; 15 g Tomaattipyree; 40 g Sipuli; 30 g Porkkana; 30 g Selleri (varsi); 4 g Valkosipuli; 10 g Oliiviöljy; 30 g Punaviini; 10 g Parmesaani; 0.2 g Laakerinlehti; 1 g Suola; 0.3 g Mustapippuri

Päivällinen maintain

75 min

Keskitaso

Annokset 0

Ravintosisältö (Per annos)

0Kalorit

0 gProteiini

0 gHiilihydraatti

0 gRasva

0 gKuitu

Yhteensä 0: 0 Kalorit . 0 g Proteiini

Ainekset

Ohjeet

Kuumenna oliiviöljy paksupohjaisessa kattilassa ja kuullota sipuli, porkkana ja selleri keskilämmöllä pehmeiksi, noin 8 minuuttia. Lisää valkosipuli viimeisen minuutin ajaksi.
Lisää naudan jauheliha, nosta lämpöä ja ruskista se hyvin hajottaen paakut.
Sekoita joukkoon tomaattipyree ja kypsennä minuutti, kaada sitten punaviini ja anna kiehua kasaan.
Lisää murskatut tomaatit ja laakerinlehti, mausta ja hauduta miedolla lämmöllä kannettomana vähintään 40 minuuttia, välillä sekoittaen.
Keitä samalla spaghetti suolatussa vedessä al dente -kypsäksi ja valuta.
Poista laakerinlehti, sekoita pasta kastikkeeseen ja tarjoa raastetun parmesanin kanssa.

Ravintosisältö

Per annos

Energia0 Kalorit

Rasva0 g

Hiilihydraatti0 g

josta sokereita0 g

Kuitu0 g

Proteiini0 g

Suola0 g

Kalium0 mg

Kalsium0 mg

Rauta0 mg

Magnesium0 mg

Sinkki0 mg

C-vitamiini0 mg

D-vitamiini0 µg

B12-vitamiini0 µg

Folaatti0 µg

Ravintoarvot ovat likimääräisiä ja riippuvat tarkoista raaka-aineista ja annoksista. Yleistä hyvinvointitietoa, ei lääketieteellistä tai ravitsemusneuvontaa. Tarkista allergeenit käyttämistäsi tuotteista.